Unser Sortiment:
- Saisonales Gemüse und Salate werden auf unseren Feldern in Full angebaut und geerntet.
- Brot und Eier (Demeter-Qualität) beziehen wir von der Familie Böhler vom Berghof in Mellikon.
- Das Brot für unsere Dienstagstourkunden bäckt Marianne Allemann aus Frick für uns. Familie Allemann führte 20 Jahre lang den FiBL Bauernhof in Frick.
- Unsere frische Kuhmilch besorgen wir zweimal die Woche ebenfalls aus Frick vom FiBL Bauernhof. Der Bauerhof wird seit 2010 von Alfred Schädeli und Bronya Dehlinger nach Demeter Richtlinien geführt.
- Die knackigen Aepfel bringt uns das Jahr hindurch Martin Gschwind aus Mägden, auch aus dem Fricktal.
- Käse und die feinen Joghurts, sowie nicht saisonales Gemüse und Zitrusfrüchte beziehen wir von zwei Grossisten, dies sind Picobio aus Dietikon und Biopartner aus Seon.
- Sehr gerne beziehen wir auch Honig und Erdbeeren von Thomas Furrer aus Hotwil.
Fleisch
Wir besitzen auch eine Mutter Kuhhaltung. Unsere Herde besteht aus 12 Kühen. Die Kühe leben im Sommer auf unseren Weiden und im Winter im offenen Freilaufstall. Wir metzgen alle zwei Monate zwei Rindli. Das frische Fleisch bieten wir Ihnen in portionierten vakuumierten Päckli an. Später frieren wir das Fleisch ein und Sie können es so zum Beispiel auch mit der Gemüselieferung bei uns beziehen. Dies gibt Ihnen die Möglichkeit jeder Zeit gutes saftiges gesundes Bio-Rindfleisch, aus einer artgerechten Haltung, bei uns zu bestellen und ein würziges Steak oder einen feinen Braten von uns zu geniessen.
Bitte beachten Sie, dass unser frisches Fleisch nach spätestens 5 Tagen eingefroren wird. Eingefroren ist das Fleisch mindestens 8 Monate über dem Frischedatum haltbar. (siehe Ettikete)
Preise und Angebote
Die Preise- und Angebotsliste von Gemüse und Fleisch finden Sie auf dieser Website unter Einzel- oder Fleischbestellung.
Für allfällige Fragen und Anregungen stehen wir Ihnen selbstverständlich jeder Zeit gerne zur Verfügung. Nehmen Sie mit uns Kontakt auf.
Wir danken Ihnen recht herzlich für Ihr Interesse an uns und unseren Produkten.